個人評價介紹： 這家是我心中「八斗子餐廳」CP值爆表的代表！老闆娘很親切，像鄰居阿姨。環境就是典型家庭式海產店，乾淨但簡單。重點是食材真的很新鮮，料理手法也家常、實在，沒有過多花俏調味。缺點是位置在小巷內，第一次去要稍微找一下，店內位置不多，假日一定要提早到！服務有時忙起來會有顧不上，但瑕不掩瑜。強烈推薦給預算有限但想吃「尚青」海鮮的朋友。每次帶沒吃過的朋友去，都被驚豔到！

個人評價介紹： 這家「八斗子餐廳」位置相對好找，就在大馬路邊，停車也稍微方便一點點（旁邊有收費停車場）。店內空間比阿芬寬敞些，有冷氣（夏天很重要！）。生魚片水準真的不錯，鹹酥小卷是我的最愛，每次去必點兩份！料理口味稍重一點，但很下飯。缺點是生意非常好，假日一位難求，建議提早訂位或避開尖峰時段。服務人員動作很快，但可能沒太多時間寒暄。整體來說，是品質穩定、選擇多樣的熱門平價「八斗子餐廳」。

個人評價介紹： 這家在八斗街上也算老字號了，位置好找。餐廳內部空間不小，有圓桌適合多人聚餐。料理風格很「台」，口味大眾化，接受度高。我特別喜歡他們處理小卷的方式，新鮮就好吃。老闆蠻熱心的，會根據人數建議份量。整體來說是安全牌，家庭聚餐或朋友聚會很適合。不過，裝潢比較有年代感，追求環境氣氛的話可能覺得普通。但以食物和價格來說，是值得一試的「八斗子餐廳」。

個人評價介紹： 這家「八斗子餐廳」位置相對隱密，遊客比較少，多是當地人光顧。環境非常家常簡單，甚至可以說有點陳舊，但非常乾淨。老闆夫婦很樸實，就像在家裡吃飯一樣。料理沒有華麗擺盤，但就是「家」的味道，用料實在，調味適中。紅燒豆腐必點！蔥爆牛肉也很推薦！適合想要安安靜靜、不被打擾吃頓地道家常海鮮的人。缺點是位置不好找、營業時間短、座位少。算是我個人的私房小店名單之一。

個人評價介紹： 這家更偏向小吃店或海鮮攤的感覺，就在望海巷漁港旁邊，可以看著漁港景色用餐（戶外座位）。環境非常隨性輕鬆，適合逛完海科館或潮境公園後簡單吃個午餐。招牌小卷米粉確實不錯，炸鮮蚵也很推。價格非常親切，份量適中，可以點好幾樣來嚐嚐。缺點是店面小，座位有限，主要做中午生意，沒有晚餐。如果想體驗漁港邊最在地、最隨興的「八斗子餐廳」小吃風情，這裡是個好選擇。

個人評價介紹： 這家「八斗子餐廳」最大的賣點就是 270度絕美海景！天氣好時，碧海藍天盡收眼底，黃昏或夜晚也別有風情。環境設計時尚有格調，氣氛慵懶放鬆。餐點走的是創意西式料理路線，融入海鮮元素，擺盤精緻。服務細心專業。非常適合約會、慶祝紀念日或單純想放空看海吃美食。價格確實不斐，主要付的是景觀和氣氛。食物品質不錯，但若要論「CP值」，可能不如平價海產店那樣直接粗暴。建議一定要訂位（尤其是窗邊位置），並確認清楚低消和服務費規定。是一家會想在特別日子回訪的「八斗子餐廳」。

個人評價介紹： 這家「八斗子餐廳」專注於提供 極致新鮮的海鮮火鍋體驗。食材品質確實頂尖，尤其海鮮船端上桌時非常吸睛。環境寬敞舒適，裝潢新穎，有獨立包廂。服務人員對食材和涮煮時間解說詳細。非常適合重視食材原味、喜歡精緻火鍋的人。當然，價格反映在食材等級上，屬於高消費。個人覺得湯底表現中規中矩，重點還是吃食材本身的甜美。建議點中等價位的套餐即可感受到其魅力。是品嚐頂級海鮮火鍋的絕佳「八斗子餐廳」選擇。

個人評價介紹： 這家是碧砂漁港直銷中心裡規模較大、裝潢較氣派的「八斗子餐廳」。環境舒適，有冷氣，座位多，適合團體聚餐或宴客。料理手法屬於精緻台菜海鮮路線，口味大眾化但有一定水準，冠軍炒飯確實名不虛傳。服務到位。價格雖比漁港旁小店高，但環境和服務相對提升。缺點是生意非常好，強烈建議訂位；假日人潮洶湧時可能會有點吵雜。是想要在舒適環境享用精緻台菜海鮮宴席的好選擇。

個人評價介紹： 這家「八斗子餐廳」非常 獨特，主打 海洋藻類創意料理，在眾多海鮮餐廳中獨樹一幟。餐廳明亮舒適，主打健康養生概念。菜色設計有巧思，能吃到平常少見的海藻風味變化。適合想嘗試新鮮事物、注重健康飲食的客人。食材品質不錯，但口味上可能不是傳統海鮮的「鮮猛」路線，而是較為清新、獨特。價格中上，主要吃的是創意和健康概念。服務親切。推薦給吃膩傳統海鮮料理，想換換口味體驗海洋植物魅力的人。

個人評價介紹： 嚴格來說，它不算傳統「海鮮餐廳」，但擁有 正濱漁港彩色屋的絕佳窗景視野，餐點精緻度又遠高於一般咖啡廳簡餐，所以我把它放在高級享受區。環境非常有文青感，裝潢復古文藝，氣氛悠閒舒適，適合想安靜看海、看彩色屋、享用精緻簡餐或下午茶的人。海鮮類餐點用料實在，味道不錯。甜點和咖啡是強項。缺點是價格偏高（尤其對只想吃海鮮的人來說CP值可能不如其他餐廳），餐點份量中等，且營業時間較短，只到下午六點，沒有晚餐。但如果你想在基隆最有特色的景點之一，找個有質感的地方坐下來好好吃頓飯、看風景、拍照打卡，這家是很有特色的選擇。