身為一個把週末獻給烤盤的吃貨，我真的無法抗拒「韓式燒肉吃到飽」的魅力！那種五花肉在鐵板上滋滋作響的聲音，夾著泡菜包進生菜裡的滿足感，還有無限續盤的幸福感... 寫到這裡我又餓了。這幾年臺北、臺中、臺南街頭冒出的韓式燒肉店多到數不清，踩雷的機率也變高了（無奈）。上個月才吃到一家肉質乾柴到像在嚼橡皮筋的店，害我沮喪了一整晚！為了拯救各位烤肉同好的胃與荷包，我決定把這些年吃遍全臺的心血整理出來，絕對是掏心掏肺的真實評價！
為什麼臺灣人瘋韓式燒肉吃到飽？ 說穿了，就是划算又過癮！想想看，在韓國單點一盤好豬五花可能就要臺幣三四百，但在吃到飽餐廳，你可以橫掃牛小排、松阪豬、醃製雞腿肉... 甚至連韓式煎餅、起司玉米這些配角都無限供應。這種「什麼都想吃一點」的貪心願望，只有「韓式燒肉吃到飽」能完美滿足啊！尤其聚餐時不怕朋友胃口大，點餐不用看價錢的感覺真的超爽。
目錄
🔥 臺北激戰區｜韓式燒肉一級戰場
Maple Tree House 楓樹韓國烤肉
講到信義區的「韓式燒肉吃到飽」，楓樹絕對是老饕認證的高質感選擇。踏進店裡就有種身在首爾清潭洞的錯覺，裝潢時髦到不行。服務生烤肉的功夫一流，完全不用自己手忙腳亂。招牌的「伊比利豬梅花」油花均勻到犯規，烤到微焦時沾點麻油鹽，那個香氣... 現在回想起來口水都要滴到鍵盤了！海鮮煎餅料多實在，絕對要點。雖然價位偏高，但特殊節日想犒賞自己來這準沒錯。
- 📍地址： 臺北市信義區松仁路58號 (信義微風4樓)
- ⏰營業時間： 週一至週日 11:30–15:00, 17:30–22:00
- 💰價格區間： 平日午餐 $980 / 晚餐及假日 $1280 (+10%)
- 🍖🍖🍖 必點選單： 伊比利豬梅花、牛小排、海鮮煎餅、爐邊蛋 (無限續加超邪惡)、韓式冷麵
咕咕家韓式燒烤&炸雞
愛吃韓式炸雞配燒肉的朋友看過來！東區這家「咕咕家」簡直是罪惡天堂。他們的「韓式燒肉吃到飽」方案直接包含多達6種口味的韓式炸雞，想換口味隨時跟店員說，完全不囉嗦（這點超加分！）。肉品選項很豐富，特別推薦「辣醬豬五花」，醃得夠味卻不死鹹，包生菜再加片蒜片，一口塞進嘴裡... 啊～滿足！炸雞最推「蜂蜜蒜味」和「韓式辣醬」，記得留點胃給它們。適合朋友聚餐吵吵鬧鬧的歡樂場合。
- 📍地址： 臺北市大安區忠孝東路四段223巷55號
- ⏰營業時間： 週一至週五 17:00–23:00｜週六、日 11:30–15:30, 17:00–23:00
- 💰價格區間： 平日 $599 / 假日 $699 (+10%)
- 🍖🍖🍖 必點選單： 辣醬豬五花、原味牛板腱、蜂蜜蒜味炸雞、韓式辣醬炸雞、泡菜鍋
娘子韓食 - 市民總店
娘子可說是臺北「韓式燒肉吃到飽」的排隊始祖之一！市民總店永遠人聲鼎沸，氛圍很熱鬧（聊天可能需要大聲點🤣）。他們的優勢在於「高CP值」，價格親民但品質不馬虎。「八色烤肉」是招牌必點，八種不同醬料醃製的豬五花排開超壯觀（拍照打卡必備），最愛人參味和紅酒味。小菜給得很大方，尤其是馬鈴薯泥和醃蘿蔔，我每次都要續好幾盤！缺點是烤爐火力有時不太穩，需要請店員調整。
- 📍地址： 臺北市松山區市民大道四段173號
- ⏰營業時間： 週一至週日 11:30–14:30, 17:00–23:00
- 💰價格區間： 平日午餐 $549 / 平日晚餐及假日 $599 (+10%)
- 🍖🍖🍖 必點選單： 八色烤肉 (必體驗)、辣味雞腿肉、起司玉米、韓式拌飯 (可自己動手拌)、無限續的小菜
燒桶子 韓風立燒
想體驗站著吃韓燒的樂趣嗎？西門町的「燒桶子」完美複製了韓國路邊攤的立食文化！店內裝潢滿滿韓國風，播著K-pop，氣氛輕鬆有趣。最大特色是「圓桶烤爐」和要自己動手剪的超長「韓風牛橫膈膜」 (真的很有參與感！)。肉品新鮮，醃醬道地。「韓式辣醬豬頸肉」烤到邊緣微脆的口感超級讚！價格在西門町算是相當親切，很適合年輕族群或逛街後補充體力。
- 📍地址： 臺北市萬華區西寧南路123號4樓
- ⏰營業時間： 週一至週日 11:30–23:00
- 💰價格區間： $589 (不分時段)
- 🍖🍖🍖 必點選單： 韓風牛橫膈膜 (站著烤自己剪)、韓式辣醬豬頸肉、烤大腸 (處理得很乾淨)、燒啤組合
火板大叔 韓國烤肉專門店
師大商圈這家「火板大叔」是學生和小資族的心頭好！價位非常友善，但肉品選擇可不少。「大叔嚴選牛五花」油脂豐富，烤起來香氣四溢，包生菜超適合。最驚豔的是「韓式拳頭飯」，可以自己捏成飯糰，沾點烤肉醬或包肉吃都很棒。小菜區種類多，補菜速度也快。環境比較簡單，適合重視食物本質勝過裝潢的朋友。
- 📍地址： 臺北市大安區浦城街13巷9號
- ⏰營業時間： 週一至週日 11:30–14:30, 17:00–22:00
- 💰價格區間： $499 (不分時段，CP值爆表！)
- 🍖🍖🍖 必點選單： 大叔嚴選牛五花、辣味梅花豬、韓式拳頭飯、韓式蒸蛋
咚豬咚豬 韓國烤肉吃到飽
公館商圈超人氣的「咚豬咚豬」，最大賣點就是超豐富的「自助吧」！除了基本的肉品由店員送上，自助區有數十種新鮮蔬果、韓式小菜、醬料、飲料、冰淇淋任你拿。特別適合喜歡自己搭配、飲食需求多元的朋友（例如素食者也能找到很多蔬菜菇類烤）。肉品推薦「厚切豬五花」和「秘醬雞腿肉」。平日中午來吃CP值最高。
- 📍地址： 臺北市中正區羅斯福路四段136巷6弄10號
- ⏰營業時間： 週一至週五 11:30–15:00, 17:00–22:00｜週六、日 11:30–22:00
- 💰價格區間： 平日午餐 $479 / 平日晚餐及假日 $579
- 🍖🍖🍖 必點選單： 厚切豬五花、秘醬雞腿肉、自助吧無限享用新鮮蔬果與小菜
臺中熱點｜大口吃肉中臺灣
新麻蒲海鷗 臺灣1號店
來自韓國的超人氣品牌「新麻蒲海鷗」，臺中店空間超大，還設有專人代烤區（懶人福音啊！）。他們主打「高品質肉品」和「道地韓式料理」。招牌「麻蒲招牌豬五花」厚實多汁，烤到金黃焦脆時剪開，那個聲音... 太療癒了！「海鷗湯」免費無限供應，吃完烤肉喝碗熱湯解膩超舒服。雖然價格在中部算中高，但品質和服務相對到位。
- 📍地址： 臺中市西屯區臺灣大道三段251號 (大遠百12樓)
- ⏰營業時間： 週一至週五 11:00–15:00, 17:00–22:00｜週六、日 11:00–22:00
- 💰價格區間： 平日午餐 $699 / 晚餐及假日 $799 (+10%)
- 🍖🍖🍖 必點選單： 麻蒲招牌豬五花、秘製牛肋條、起司熔岩烤玉米、海鷗湯 (免費續)
Chill Korea 韓式燒肉
審計新村附近的「Chill Korea」，走的是現代韓風路線，裝潢明亮舒適，很適合聚餐拍照。他們的「韓式燒肉吃到飽」方案包含多款人氣韓食，像「春川辣炒雞」、「海鮮豆腐鍋」都可以無限續點（這點超罕見！）。肉品中「雪花牛」和「醬燒豬梅花」表現出色。喜歡一次吃到多種韓式料理的朋友會愛上這裡。
- 📍地址： 臺中市西區民生路368巷1弄6號
- ⏰營業時間： 週一至週日 11:30–15:00, 17:30–22:00
- 💰價格區間： $699 (不分時段)
- 🍖🍖🍖 必點選單： 春川辣炒雞 (無限續點超爽)、雪花牛、醬燒豬梅花、海鮮豆腐鍋、韓式炸年糕
🏯 臺南古都｜飄香府城韓式燒烤
韓虎嘯 Tigerroar 韓式燒烤吃到飽
臺南Focus百貨內的「韓虎嘯」主打「澎湃自助吧」與「創意韓食」。除了標準肉品，自助區有熟食區（炸物、辣炒年糕）、沙拉吧、多種韓式小菜、湯品、飲料、霜淇淋。特別推薦他們的「起司瀑布系列」（豬/雞/牛可選），夾起烤好的肉浸入滾燙的濃鬱起司裡... 熱量爆表也心甘情願😭！很適合帶全家大小一起來。
- 📍地址： 臺南市中西區中山路166號 (Focus百貨11樓)
- ⏰營業時間： 週一至週日 11:00–22:00
- 💰價格區間： 平日午餐 $549 / 平日晚餐及假日 $599
- 🍖🍖🍖 必點選單： 起司瀑布豬梅花、秘製牛五花、自助吧熟食區、韓式炸雞、霜淇淋
烤頂鷄 韓式燒肉吃到飽
成大學生激推的「烤頂鷄」，價格實惠到讓人感動！雖然裝潢普通，但肉的品質在這個價位帶絕對超值。「招牌醬燒雞腿肉」醃得入味，烤起來嫩又多汁。牛五花油花分佈也很不錯。「石鍋拌飯」可以自己動手拌，鍋巴超香。小菜給得大方，補菜速度快。想吃粗飽又不想傷荷包的首選。
- 📍地址： 臺南市東區長榮路三段66號
- ⏰營業時間： 週一至週日 11:30–15:00, 17:00–22:00
- 💰價格區間： $459 (不分時段，學生福音！)
- 🍖🍖🍖 必點選單： 招牌醬燒雞腿肉、牛五花、石鍋拌飯、韓式冬粉
特選韓牛燒肉專門店（南紡店）
牛肉控請注意！這家店是少數敢主打「韓牛級別牛肉」的「韓式燒肉吃到飽」餐廳。雖然主力是高價位的單點韓牛，但他們的吃到飽方案也提供品質不錯的美國牛、澳洲牛。「牛小排」和「牛舌」是必點專案，油花漂亮，烤後軟嫩帶有肉香。也有提供豬肉和雞肉選項。預算較高、想吃好牛肉的朋友可以考慮。
- 📍地址： 臺南市東區中華東路一段366號 (南紡購物中心A2館4樓)
- ⏰營業時間： 週一至週五 11:00–15:00, 17:00–22:00｜週六、日 11:00–22:00
- 💰價格區間： $888 (主打高品質牛肉)
- 🍖🍖🍖 必點選單： 美國牛小排、澳洲牛舌、特選霜降牛、韓式涼拌蔥絲 (配肉超解膩)
烤肉控必收！人氣韓式燒肉吃到飽快速比較表
為了讓大家好挑選，我把這10家店的關鍵資訊做成表格，一目瞭然！當然，青菜蘿蔔各有所好，最終還是要看你的口味偏好和當天想花的預算啦。
| 餐廳名稱 | 地區 | 特色亮點 | 價格帶 (每人) | 適合族群 | 個人偏愛指數 |
|---|---|---|---|---|---|
| 楓樹韓國烤肉 | 臺北信義 | 高階肉質、專人代烤、精緻韓食 | $980-$1280+10% | 追求質感、節日慶祝 | ★★★★★ |
| 咕咕家韓式燒烤&炸雞 | 臺北東區 | 燒肉+炸雞無限吃！多口味選擇 | $599-$699+10% | 愛炸雞、朋友聚會 | ★★★★☆ |
| 娘子韓食 | 臺北松山 | 經典八色烤肉、CP值高、人氣旺 | $549-$599+10% | 聚餐、初體驗 | ★★★★☆ |
| 燒桶子 韓風立燒 | 臺北西門 | 站著吃體驗、超長橫膈膜、韓風濃 | $589 | 年輕族群、體驗文化 | ★★★★☆ |
| 火板大叔 | 臺北師大 | 價格親民、拳頭飯自己捏、小資首選 | $499 | 學生、小資族 | ★★★★☆ |
| 咚豬咚豬 | 臺北公館 | 超豐富自助吧、蔬菜選擇多 | $479-$579 | 飲食多元、愛吃菜 | ★★★★☆ |
| 新麻蒲海鷗 | 臺中西屯 | 韓國連鎖、肉質優、海鷗湯免費 | $699-$799+10% | 追求品質、家庭客 | ★★★★★ |
| Chill Korea | 臺中西區 | 韓食無限續點(辣炒雞/鍋類)、現代風 | $699 | 想一次吃多種韓式料理 | ★★★★☆ |
| 韓虎嘯 Tigerroar | 臺南中西 | 澎湃自助吧(含熟食)、起司瀑布 | $549-$599 | 家庭聚餐、愛自助 | ★★★★☆ |
| 烤頂鷄 | 臺南東區 | 價格實惠、醬燒雞腿肉讚、成大學生愛 | $459 | 學生、預算有限 | ★★★★☆ |
| 特選韓牛燒肉專門店 | 臺南東區 | 主打高品質牛肉、韓式涼拌蔥絲 | $888 | 牛肉愛好者、預算足 | ★★★★☆ |
🧠 資深吃貨的真心建議（血淚經驗談）
吃了這麼多間「韓式燒肉吃到飽」，多少累積了一點小心得：
- 訂位！訂位！訂位！ 重要的事說三遍。尤其是週五晚上或假日，熱門店現場排1-2小時是家常便飯。打電話、用App訂（像inline、EZTABLE）都好，省下的時間多烤一盤肉不好嗎？
- 看懂價格方案與規則：
- 仔細看是純肉品吃到飽？還是包含熟食、飲料？有些店飲料要額外加價暢飲。
- 注意用餐時間限制（通常90-120分鐘），最後加點時間（通常關爐前30分鐘）。
- 浪費食物罰款條款要看清楚，吃多少點多少！
- 烤肉的藝術與科學🍖：
- 豬五花、牛五花這種油脂多的肉，適合放烤盤邊緣讓油慢慢滴，烤到兩面金黃焦脆最好吃。
- 雞肉這種怕柴的，可以放中間火力旺的地方快速烤熟鎖住肉汁。
- 店員通常很忙，如果烤爐火力不足或網子焦掉，直接舉手請他們換，別客氣。
- 烤不同的肉（尤其是海鮮後），記得請店員換烤網，避免腥味混雜。這是基本權益！
- 醬料搭配學問大：
- 基本款：麻油鹽（提升肉香）、韓式辣醬（經典夠味）、大醬（鹹香發酵味）。
- 進階吃法：肉+生菜+泡菜+蒜片+青辣椒片+一點點包飯醬，包起來一口塞！層次豐富到昇天。
- 試試看不同小菜配肉：洋蔥絲解膩、醃蘿蔔清爽、馬鈴薯泥增加口感。
- 策略性點餐： 別一上來就狂點一堆肉，很容易膩也容易飽。建議：
- 先點一輪各種想試的肉（每種少量）。
- 搭配點一些配菜或湯（像泡菜鍋、冷麵）。
- 確定喜歡的肉再多點幾輪。
- 留點空間給甜點或冰淇淋（如果有）。
- 個人避雷提醒： 有些店的小菜（特別是泡菜）醃得不好，又鹹又不脆，可以直接略過，專心吃肉。也遇過肉品醃醬死鹹蓋過肉味的，這種店通常不會再去第二次。
🤔 韓式燒肉吃到飽常見問題快問快答 (Q&A)
A： 別貪心！一開始每種肉都點少量試試口味，喜歡再加點。專心烤一種肉吃完再換，比較不會混味。記得先看清楚價格方案、用餐時間限制和最後加點時間。最重要是穿寬鬆的衣服去！（認真）
A： 最基本一定包含多種肉品（牛豬雞）、生菜、蒜片、基本沾醬（麻油鹽、韓式辣醬等）和幾種韓式小菜（泡菜、豆芽等）。很多店會包含基本款飲料（像檸檬水、麥茶）。至於汽水、酒精飲料（燒酒、啤酒），通常需要另外加價購買暢飲方案或單點，點餐前務必確認清楚選單說明或詢問店員。
A： 這要看長輩/小孩的喜好。如果需要專人代烤、環境舒適、肉質好，推薦「楓樹韓國烤肉」或「新麻蒲海鷗」。如果喜歡選擇多樣、自助吧豐富（自己拿喜歡的蔬菜、熟食），「咚豬咚豬」或「韓虎嘯 Tigerroar」是不錯的選擇。帶小孩的話，有提供起司玉米、韓式蒸蛋、炸雞的店（如咕咕家、Chill Korea）通常比較討喜。