作為一個超級熱愛美食、尤其鍾情日本料理的老饕（而且超級怕冷又想玩雪，札幌簡直是天堂！），我這幾年真的跑了好幾次北海道，尤其在札幌市區，簡直是用生命在吃！為了找好吃的，踩過雷，也挖到過寶。今天就以我這個吃貨的親身經歷，跟大家好好聊聊札幌飯店推薦，保證都是乾貨，沒有廣告，純粹個人真實感受，希望能幫到跟我一樣愛吃的你！
我知道網上很多札幌飯店推薦都大同小異，我想做點不一樣的。除了大家都推的名店，我更想分享一些在地人愛去的、或者我自己意外發現的驚喜小店，還有一些需要避開的坑（對，我會說實話！）。畢竟出去玩，時間寶貴，胃容量更寶貴，對吧？
目錄
札幌美食的核心靈魂：三大必吃天王！
我覺得去札幌，不吃這三樣，真的等於白來！螃蟹、湯咖哩、拉麵！它們構成了札幌美食宇宙的基石，每次去我都必須輪著吃一遍才甘心。
1. 帝王蟹、毛蟹、松葉蟹的狂歡！
札幌作為北海道首府，海鮮，特別是蟹，絕對是王者！不去吃一頓像樣的蟹料理，實在說不過去。從高階的蟹宴到平價的蟹丼，選擇超多。
蟹本家 (Kanihonke) - 經典老鋪的代名詞
- 地址：
- 札幌市中央區南三條西2丁目 (就在薄野熱鬧區，超好找)
- 營業時間：
- 通常 11:30 AM - 10:00 PM (最後點餐時間要注意，建議早點去或預約)
- 價格區間：
- 中高價位。午餐套餐可能從 5,000 円起跳，晚餐套餐基本都要 10,000 円以上，點活蟹現煮更貴。但品質真的很穩。
- 必點選單：
- 螃蟹涮涮鍋 (Kani Shabu Shabu) - 鮮甜到不行！湯底最後煮粥簡直是精華。蟹肉刺身 - 那種天然的鮮甜和一絲絲的口感，絕了。預算夠的話，蟹肉釜飯也很香。
冰雪之門 (Hyousetsu no Mon) - 價效比之選
- 地址：
- 札幌市中央區南五條西2丁目 (也在薄野，離蟹本家不遠)
- 營業時間：
- 類似蟹本家，約 11:30 AM - 10:00 PM
- 價格區間：
- 中價位。比蟹本家親民一些！午間套餐甚至能找到 3,000 円出頭的，晚餐套餐範圍較廣，6,000 - 15,000 円都有不錯的。
- 必點選單：
- 螃蟹火鍋 (Kani Nabe) - 湯頭鮮美，蟹肉分量實在。烤帝王蟹腳 - 那個炭烤香氣，配上一點鹽，簡單粗暴的好吃！螃蟹雜炊 (Kani Zosui) - 火鍋湯底煮的粥，暖心暖胃。
個人評價介紹： 這是我的心頭好之一！名氣沒有蟹本家大，但本地人也常去。最大的優勢就是價效比！你能用更合理的價格吃到品質不錯的蟹。環境也比較輕鬆一些。我個人特別喜歡他們的螃蟹火鍋，湯頭很清甜。如果你想吃蟹又不想大出血，冰雪之門是非常好的選擇，強烈推薦！
蟹工船 (Kani Kousen) - 活蟹現撈的極致體驗
- 地址：
- 札幌市中央區南四條西5丁目 F-45大樓 1F (地點稍微要找一下)
- 營業時間：
- 通常是 5:00 PM - 11:00 PM (晚餐專門店)
- 價格區間：
- 中高價位。主打活蟹，價格自然不菲，點一隻活帝王蟹幾萬日元跑不掉。也有相對便宜的套餐或單品。
- 必點選單：
- 活帝王蟹刺身 - 新鮮度爆表，口感Q彈鮮甜，完全不一樣！活蟹炭烤 - 現撈現烤，香氣撲鼻。蟹膏甲羅燒 - 濃郁香醇，拌飯一級棒！
個人評價介紹： 如果你想追求最頂級的蟹肉體驗，特別是“活”的震撼，蟹工船值得一試。親眼看著師傅從水缸裡撈出張牙舞爪的帝王蟹，然後做成刺身或炭烤，那個新鮮度真的沒話說。價格當然也是頂級的，適合特別場合或者超級蟹粉。環境比較像居酒屋，熱鬧。記住，這是吃“活”蟹的地方，預算要準備好！
根室花まる (Nemuro Hanamaru) - 回轉壽司界的海鮮霸主（含蟹！）
- 地址：
- JR札幌站 STELLAR PLACE 6F (分店很多，站內這家最方便)
- 營業時間：
- 依商場營業時間，通常 11:00 AM - 10:00 PM 或 11:00 PM (排隊人潮恐怖！)
- 價格區間：
- 平價到中價位。一盤壽司 140円起，蟹肉相關的會貴些，但整體價效比極高！
- 必點選單：
- 帝王蟹腳壽司 - 蟹肉飽滿鮮甜！松葉蟹肉軍艦 - 絲絲蟹肉堆成小山。蟹膏軍艦 - 濃郁鮮香。除了蟹，各種北海道產海鮮壽司都超級新鮮好吃，特別是海膽、牡丹蝦！
個人評價介紹： 雖然主打是回轉壽司，但根室花まる的蟹肉壽司絕對是亮點之一！而且價格超級親民！每次去札幌站，看到那長長的隊伍就知道是它了。食材新鮮度沒話說，都是北海道直送。缺點？就是要排很久！非常久！建議錯開飯點，或者一開店就去。但為了那口新鮮又便宜的蟹肉壽司，我覺得排隊是值得的！絕對是預算有限又想大啖海鮮蟹肉的超級推薦！
札幌三大蟹專門店比較表 (個人感受版)
| 特色 | 蟹本家 (Kanihonke) | 冰雪之門 (Hyousetsu no Mon) | 蟹工船 (Kani Kousen) |
|---|---|---|---|
| 定位/氛圍 | 傳統高階蟹宴 | 高價效比蟹料理 | 活蟹現撈專門店 |
| 價格帶 (晚) | 💰💰💰💰 (偏高) | 💰💰💰 (中等偏上) | 💰💰💰💰 (偏高, 活蟹貴) |
| 招牌必點 | 螃蟹涮涮鍋、蟹肉刺身 | 螃蟹火鍋、烤蟹腳 | 活蟹刺身、炭烤活蟹 |
| 優點 | 品質穩、服務好、名氣大 | 價效比高、味道好 | 新鮮度極致、體驗獨特 |
| 缺點 | 價格高、排隊久 | 環境稍普通 | 價格很高、只做晚餐 |
| 適合人群 | 預算足、求穩、初體驗 | 預算中等、追求價效比 | 蟹粉、追求頂級鮮度、嚐鮮 |
| 個人推薦度 | ⭐⭐⭐⭐ (經典必試) | ⭐⭐⭐⭐⭐ (最愛!) | ⭐⭐⭐⭐ (嚐鮮體驗) |
2. 暖心又狂野的湯咖哩 (Soup Curry)！
這絕對是札幌的代表性靈魂食物！跟日式咖哩完全不同，湯底清澈卻風味濃郁，香料層次豐富，重點是超大塊的蔬菜和肉類燉煮得軟爛入味。冬天來一碗，暖心暖胃，夏天吃，開胃又過癮！
Soup Curry GARAKU - 湯咖哩界的傳奇
地址：- 札幌市中央區南2條西2丁目 6-1 おくむらビル B1F (大通公園附近)
- 營業時間：
- 通常 11:30 AM - 3:30 PM (L.O. 3:00 PM), 5:00 PM - 9:30 PM (L.O. 9:00 PM) 星期天晚上休息！ 排隊名店！
- 價格區間：
- 平價。一份湯咖哩大約 1,200 - 1,800 円。
- 必點選單：
- 藥膳湯底 (Yakuzen) - 招牌！香料豐富，層次感超棒，帶點微辣很舒服。雞腿湯咖哩 - 雞腿燉到骨肉分離，必點！20種野菜湯咖哩 - 素食者或愛蔬菜者的福音。辣度可以選，建議從普通開始。加起司是靈魂！
個人評價介紹： GARAKU 絕對是湯咖哩的代名詞，名氣大到不行，任何時候去幾乎都要排隊（我曾經排過1小時...）。但！真的值得！湯頭是我喝過最豐富、最有深度的，香料味平衡得非常好，不會搶戲。雞腿完美入味。蔬菜種類多而且品質好，吸飽湯汁超級好吃。缺點就是排隊久，而且在地下室位置不多。但作為湯咖哩的朝聖之地，絕對是札幌飯店推薦的首選之一！
Suage+ (Soup Curry & Dining Suage plus) - 創新與美味的結合
地址：- 札幌市中央區南4條西5丁目 都ビル 2F (薄野區)
- 營業時間：
- 通常 11:00 AM - 10:00 PM (L.O. 9:30 PM) 分店多，這家比較大。
- 價格區間：
- 平價。一份湯咖哩大約 1,100 - 1,800 円。
- 必點選單：
- 濃厚旨味湯底 - 比GARAKU濃厚一些，味道更直接奔放，也很好喝！脆皮雞排湯咖哩 - 招牌！雞排炸得超酥脆，泡在湯裡半脆半軟的口感絕妙！北海道產豬肉湯咖哩 - 豬肉軟嫩。加椰漿是特色，值得一試！
個人評價介紹： Suage+ 是我個人的超級愛店！排隊情況比GARAKU好一些（但還是會排）。它的湯底走的是濃郁醇厚路線，特別香，尤其是加了椰漿後，帶點南洋風情，很特別。脆皮雞排絕對是神來一筆，顛覆你對湯咖哩配料的想象，超級好吃！環境也比較現代寬敞。如果你喜歡濃郁口味和脆皮口感，Suage+ 可能比GARAKU更對你胃口。強力札幌飯店推薦！
Picante (Soup Curry Picante) - 蔬菜愛好者的天堂
地址：- 札幌市中央區南7條西6丁目 4-1 (離市中心稍遠，但值得)
- 營業時間：
- 通常 11:00 AM - 3:30 PM (L.O. 3:00 PM), 5:00 PM - 10:00 PM (L.O. 9:30 PM) 星期三休息！
- 價格區間：
- 平價。一份湯咖哩大約 1,200 - 1,800 円。
- 必點選單：
- 季節野菜湯咖哩 - 蔬菜種類多到誇張，而且品質極佳，超級鮮甜！湯底清爽甘甜又能帶出蔬菜原味。雞腿湯咖哩 當然也不錯。可以額外加膠原蛋白，感覺更滋補。
個人評價介紹： Picante 是蔬菜控絕對不能錯過的湯咖哩！它的蔬菜種類和質量真的沒話說，蓮藕、南瓜、西蘭花、茄子等等，都燉煮得恰到好處，吸飽了鮮美的湯汁，每一口都是滿足。湯底相對GARAKU和Suage+更清爽一些，更能凸顯蔬菜的甜味。店面不大，溫馨家庭式感覺，也常常要排隊（但感覺本地人居多）。如果你想感受北海道蔬菜的魅力，Picante 是完美的選擇！健康又美味的札幌飯店推薦！
札幌三大湯咖哩名店 PK (個人口味)
| 特色 | GARAKU | Suage+ | Picante |
|---|---|---|---|
| 湯底風格 | 香料層次豐富、深邃平衡 | 濃厚旨味、奔放直接 | 清爽甘甜、凸顯蔬菜原味 |
| 招牌配料 | 燉煮雞腿 | 脆皮雞排 (超推!) | 爆炸多高品質野菜 |
| 特色選項 | 藥膳湯底 | 加椰漿 | 加膠原蛋白、季節限定野菜 |
| 排隊情況 | ⏱️⏱️⏱️ (非常誇張) | ⏱️⏱️⏱️ (可觀) | ⏱️⏱️ (相對好些) |
| 環境 | 地下室、位置少 | 較現代寬敞 (分店多) | 溫馨家庭式 |
| 個人最愛點 | 藥膳雞腿+起司 | 濃厚旨味脆皮雞排+椰漿 | 季節野菜 (看運氣!) |
| 適合人群 | 香料愛好者、朝聖者 | 喜歡濃郁、脆皮口感 | 蔬菜控、追求清爽 |
| 推薦指數 | ⭐⭐⭐⭐⭐ (必嘗經典) | ⭐⭐⭐⭐⭐ (個人最愛!) | ⭐⭐⭐⭐ (蔬菜王者) |
3. 一碗入魂的札幌拉麵！
札幌拉麵以味噌口味最為聞名，濃厚的湯頭、粗卷的麵條、豐富的配料（玉米、奶油、叉燒、豆芽等），形成獨特的風味。當然，鹽味和醬油基底也有名店。
味之三平 (Aji no Sanpei) - 味噌拉麵元祖？
地址：- 札幌市中央區南一條西8丁目 (中島公園附近)
- 營業時間：
- 通常 11:00 AM - 10:00 PM (可能售完提早關)
- 價格區間：
- 平價。一碗拉麵大約 800 - 1,000 円。
- 必點選單：
- 味噌拉麵 - 就是經典！湯頭濃厚，味噌風味突出，配料有叉燒、筍乾、豆芽、蔥花，還可以加奶油玉米！麵條是粗卷面，吸附湯汁能力很強。
個人評價介紹： 非常有歷史的老店，被認為是札幌味噌拉麵的起源之一（或至少是推廣者）。味道非常傳統、濃厚，是那種老派的風味。喜歡醇厚味噌湯底的人會愛死。我個人覺得稍微偏鹹一點點（日本拉麵普遍偏鹹），但配飯吃剛好（他們有提供免費米飯！）。環境就是典型的小小拉麵店格局。如果你想吃最“原初”感覺的札幌味噌拉麵，這裡值得一試。不過排隊也是常態啦！
ラーメン共和國 白樺山莊 (Ramen Republic Shirakaba Sansou) - 方便嚐鮮的選擇
地址：- JR札幌站 ESTA百貨 10F (札幌拉麵共和國內)
- 營業時間：
- 依商場營業時間，約 11:00 AM - 10:00 PM
- 價格區間：
- 平價。一碗拉麵大約 800 - 1,000 円。
- 必點選單：
- 味噌拉麵 - 湯頭比味之三平稍微清爽一點（相對而言），更容易接受。奶油玉米味噌拉麵 - 奶油融化在湯裡增加香氣和滑順感，玉米帶來甜味，非常札幌style！餃子也不錯。
個人評價介紹： 白樺山莊是拉麵共和國里人氣最高、最具代表性的札幌味噌拉麵店之一。最大的優點是方便！就在車站樓上，對於行程匆忙或者住在車站附近的人來說太友好了。味道是標準的札幌味噌風味，濃厚但相對均衡，特別是奶油玉米的搭配，非常經典好吃，很容易讓人接受。缺點是環境比較快餐化，少了點老店的氛圍。但作為快速體驗札幌拉麵的第一站，或者離開札幌前最後一碗，絕對是好選擇！方便又好吃的札幌飯店推薦！
一粒庵 (Ittoryu) - 湯頭清澈的鹽味代表
地址：- 札幌市中央區南4條西1丁目 (狸小路附近)
- 營業時間：
- 通常 11:00 AM - 3:00 PM, 5:00 PM - 10:00 PM 星期天晚上休息！
- 價格區間：
- 平價。一碗拉麵大約 850 - 1,200 円。
- 必點選單：
- 鹽味拉麵 (Shio Ramen) - 招牌！湯底看似清澈，但味道非常深邃鮮甜，據說用多種海鮮精心熬煮，喝完不口乾。配料豐富，叉燒、溏心蛋、蔬菜等。味噌拉麵據說也不錯。
個人評價介紹： 札幌不只是味噌拉麵！一粒庵就是札幌鹽味拉麵的佼佼者，拿過很多獎。它的湯頭真的讓我印象深刻，超級清澈，但喝下去滿滿的鮮味在口中爆開，層次豐富，完全顛覆你對鹽味拉麵的印象。喝到最後也不會覺得死鹹或膩。配料品質也很好。店面不大，乾淨舒適。如果你吃膩了濃厚的味噌，或者想試試札幌拉麵的另一面，一粒庵絕對會讓你驚豔！清流系的札幌飯店推薦！
札幌拉麵三碗試 (簡單比較)
| 特色 | 味之三平 (Aji no Sanpei) | 白樺山莊 (Shirakaba Sansou) | 一粒庵 (Ittoryu) |
|---|---|---|---|
| 主打湯底 | 濃厚傳統味噌 | 標準札幌味噌 (奶油玉米) | 清澈深邃鹽味 (Shio) |
| 湯頭特點 | 厚重、味噌香濃、偏鹹 | 濃厚但相對均衡、奶油玉米加分 | 清澈見底、鮮味爆炸、不口乾 |
| 麵條 | 粗卷面 | 粗卷面 | 中細直面 |
| 環境/便利度 | 傳統小店 | 拉麵共和國 (車站超方便) | 現代小店 |
| 優點 | 元祖風味、歷史感 | 方便快捷、經典奶油玉米 | 湯頭驚豔、與眾不同 |
| 適合人群 | 味噌重度愛好者、懷舊派 | 初嘗者、追求方便、喜歡奶油玉米 | 喜歡清爽湯底、追求鮮味 |
| 推薦指數 | ⭐⭐⭐⭐ (歷史意義) | ⭐⭐⭐⭐ (便利經典) | ⭐⭐⭐⭐⭐ (個人驚豔款!) |
在地人&深夜食堂的隱藏版驚喜！
除了三大天王，札幌還有很多在地人喜愛的小店、居酒屋和深夜美食，這些更能感受到當地的生活氣息。
4. 串鳥 (Kushidori) - 北海道必吃平價串燒
地址：- 分店爆炸多！JR札幌站附近、薄野、狸小路都有。找離你近的就行。
- 營業時間：
- 通常 5:00 PM - 午夜甚至更晚 (部分店下午開)
- 價格區間：
- 平價。一串燒鳥 100 多円起，點一堆也划算。
- 必點選單：
- 雞蔥串 (Negima) - 經典必點！雞皮 (Kawa) - 烤得酥脆不油膩。雞肉丸子 (Tsukune) - 多汁，蘸生蛋黃超讚！豬五花捲聖女果 (Butabara Tomato) - 爆汁解膩！烤飯糰 (Yaki Onigiri) - 外脆內軟。啤酒、Highball是絕配！
個人評價介紹： 串鳥在北海道就像便利店一樣普及，是本地人下班聚餐、喝一杯的首選之一。價格超級親民，氛圍輕鬆熱鬧。串燒品質穩定，調味不會過重，能吃到食材原味。點餐是用平板（有中文），很方便。缺點？分店水準可能略有浮動，人多的店可能會有點吵，但這就是煙火氣啊！想吃地道平價串燒，感受在地生活，串鳥絕對是札幌飯店推薦名單裡的基礎款！特別適合宵夜場！
5. だるま成吉思汗 (Daruma Genghis Khan) - 北海道靈魂烤肉
地址：- 本店在札幌市中央區南5條西4丁目。分店也多，如4.4店。
- 營業時間：
- 通常 5:00 PM - 凌晨 3:00 AM (部分店下午開) 超適合宵夜！
- 價格區間：
- 平價到中價位。一盤羊肉通常 600-900 円，點幾盤肉加蔬菜就很滿足。
- 必點選單：
- 羔羊肉 (Ramu Lamb) - 鮮嫩沒羶味，是主角！醃漬羊肉 (Marinated Lamb) - 更入味。蔬菜拼盤 (Yasai Mori) - 洋蔥、豆芽、南瓜、青椒等，吸飽肉汁超美味！一定要配白飯！
個人評價介紹： 成吉思汗烤肉是北海道獨有的特色！用特製的鐵帽型烤盤，羊肉放中間，蔬菜圍一圈。だるま是其中最有名的連鎖店之一。羊肉品質很好，幾乎沒羶味，烤起來香氣四溢，搭配甜甜的蘸醬（有點像味噌基底），超級下飯！環境通常很熱鬧，煙霧繚繞（排煙還行），很有氣氛。記得點杯啤酒或札幌經典飲料 - サッポロサイダー (Sapporo Cider)！這是體驗北海道庶民美食的必修課！充滿肉香的札幌飯店推薦！
6. 二條市場 - 海鮮丼早餐大作戰
地址：- 札幌市中央區南3條東1丁目至東2丁目
- 營業時間：
- 市場本身約 7:00 AM - 6:00 PM (各家店不一，早餐名店很早開，賣完就收！)
- 價格區間：
- 平價到中價位。一碗海鮮丼 1,500 - 3,500 円不等，看用料。
- 必點選單：
- 超豪華海鮮丼 - 各家拼內容！通常有海膽、鮭魚卵、螃蟹、乾貝、甜蝦等。螃蟹味噌湯 - 鮮美暖身。現烤海鮮 - 如扇貝、牡蠣。
個人評價介紹： 想體驗清晨的活力？去二條市場吃海鮮丼早餐準沒錯！市場不大，但聚集了好幾家有名的海鮮丼店，比如 大磯、どんぶり茶屋、惠比壽 等等。一早就能吃到最新鮮的海味，那種滿足感難以形容！特別是海膽和鮭魚卵，鮮甜爆表！缺點就是名店排隊非常兇殘（尤其惠比壽），建議 一定要早起！ 7點多到可能都要排了。環境就是市場裡的立食或小座位區，比較擁擠但有氣氛。這是札幌獨有的晨間風景，強力推薦給海鮮控！記住，早起的鳥兒有鮮魚吃！
7. やきとり大吉 (Yakitori Daikichi) - 本地人私藏串燒小鋪
地址：- 通常會找非觀光區的小店，例如札幌市白石區菊水元町之類的（這只是舉例，具體需要探索）。
- 營業時間：
- 通常 6:00 PM - 深夜 (很多開到凌晨)
- 價格區間：
- 平價。單價可能比串鳥略高一點點，但品質可能更精。
- 必點選單：
- 看店家特色！可能有特別的 雞生蠔 (Seseri)、 雞頸肉 (Soriresu)、 雞心邊 (Sunagimo / Kobukuro) 等稀有部位。自制雞肉丸子通常很棒。蔬菜串也可能烤得出彩。
個人評價介紹： 除了連鎖品牌，札幌的住宅區藏著很多隻有本地人才知道的寶藏串燒小店。這些店可能只有吧檯幾個座位，老闆一人掌控全場，串燒手法細膩，對火候和調味有自己的堅持。食材可能更新鮮，或者能提供一些特殊部位。找到這樣的店需要點運氣或當地人帶路（可以參考本地美食App或者鑽進遠離鬧區的小巷）。雖然溝通可能有點障礙（選單可能只有日文），但這種充滿人情味和職人精神的小店，往往能帶來最地道的驚喜。下次去找找看吧！這才是深度札幌飯店推薦的樂趣所在。
甜點與伴手禮的甜蜜時光
在札幌血拼完，或者在寒冷的街頭走累了，來點甜點最幸福！當然，好吃的伴手禮也不能錯過。
8. LeTAO 本店 - 夢幻雙乳酪蛋糕
地址：- 小樽市堺町7番16號 (本店在小樽，但JR札幌站、新千歲機場、各大商場都有分店！)
- 營業時間：
- 依各分店地點，通常 10:00 AM - 8:00 PM 或更晚。
- 價格區間：
- 中價位。一片蛋糕約 500-700 円，整模蛋糕約 3,000 円上下。
- 必點選單：
- 原味雙層乳酪蛋糕 (Fromage Double) - 經典中的經典！上層馬斯卡彭慕斯輕盈，下層烤乳酪濃郁，完美融合。巧克力雙層乳酪蛋糕 - 巧克力控必點。皇家山峰紅茶 (Royal Montagne) - 搭配蛋糕很棒。店內常有試吃。
個人評價介紹： LeTAO 雖然本店在小樽，但在札幌買起來超級方便！尤其是它家招牌的雙層乳酪蛋糕，口感細膩豐富，甜度恰到好處，真的很好吃！無論是作為下午茶點心，還是買整模當伴手禮（有保冷包裝），都非常合適。分店環境都很不錯，適合歇腳。絕對是甜蜜的札幌飯店推薦！ 機場也有，臨走前可以再買。
9. Kinotoya Bake - 現烤半熟起司塔
- 地址：
- 分店極多！JR札幌站內、ESTA、Paseo、新千歲機場都有。
- 營業時間：
- 依各分店地點，通常 10:00 AM - 9:00 PM。
- 價格區間：
- 平價。一個起司塔約 200 多円。
- 必點選單：
- 現烤半熟起司塔 (Baked Soft Serve Cheesetart) - 外層酥脆，內餡是溫熱流動的半熟狀態，奶香濃郁，口感絕妙！一定要趁熱吃！霜淇淋 (Soft Serve) - 牛奶味香濃。
個人評價介紹： Kinotoya Bake 的現烤起司塔真的是路過就會想買一個的存在！特別是在車站或商場聞到那香氣... 外皮酥香，裡面的起司餡溫熱、半流動，奶味十足，甜中帶點微鹹，完全不會膩。一個只要200多円，價效比超高！現買現吃最美味。分店多到誇張，看到就買吧！絕對滿足！邪惡又幸福的札幌飯店推薦！(霜淇淋也很濃很好吃！)
10. 六花亭 / 白色戀人公園 - 經典伴手禮基地
地址：- 六花亭： 各大百貨公司地下街 (如大丸、東急、Stellar Place)、新千歲機場。
白色戀人公園地址： 札幌市西區宮之沢2條2丁目 (需搭地鐵東西線到宮之沢站) - 營業時間：
- 百貨依樓層，公園通常 9:00 AM - 6:00 PM (工廠參觀有時段)。
- 價格區間：
- 中價位。看買什麼。
- 必點選單 (買)：
- 六花亭： 招牌 蘭姆葡萄夾心餅乾 (マルセイ バターサンド) - 奶油香氣足！酒心糖 (ミルクレープ) - 多種口味。
白色戀人： 白色戀人巧克力夾心餅 - 經典必買。公園限定款冰淇淋、餅乾。
個人評價介紹： 買北海道伴手禮，這兩家是繞不開的巨頭。
六花亭： 我個人更偏愛六花亭的風格，用料感覺更樸實但紮實，蘭姆葡萄夾心餅乾真的很好吃，奶油不膩。在百貨公司地下街很容易買到。
白色戀人公園： 白色戀人餅乾的工廠主題公園。可以參觀工廠生產線（需預約或購票）、DIY餅乾、吃公園限定甜點（冰淇淋還不錯），當然也能買齊所有產品。更適合帶小孩或想體驗工廠氛圍的人。如果只是想買餅乾，百貨或機場買就行了，不用特地跑公園（有點遠）。伴手禮版的札幌飯店推薦！
我的札幌美食踩雷經驗談 & 小建議
吃了這麼多，當然也有踩雷的時候！分享一次不太愉快的經歷：有次在薄野一條看起來很熱鬧的巷子裡，被一家居酒屋的“超值海鮮套餐”招牌吸引進去。結果... 海鮮的新鮮度真的不行，烤魚乾巴巴，貝類有沙，價格還不便宜。教訓就是：別被花哨的招牌和熱情拉客迷惑！ 尤其在遊客多的薄野核心區，多做點功課，或者找排隊人多、評價好的店更保險。
給吃貨同好的真心建議：
- 預約！預約！預約！ 重要的事情說三遍！尤其是蟹本家、GARAKU、一粒庵這類大熱門店，能預約一定要預約！不然排隊時間可能讓你懷疑人生（可以用Tabelog、Pocket Concierge或請酒店幫忙）。
- 善用Tabelog (食べログ)： 日本的美食評分網站，類似我們的大眾點評，評分3.5以上的通常都不差。有地圖功能，找附近美食很方便。雖然評論是日文，但看圖看評分也很有參考價值。
- 現金為王： 雖然很多地方開始收信用卡，但不少小店、市場攤位、居酒屋還是隻收現金。多備點日幣準沒錯。
- 錯峰吃飯： 避開日本人的用餐高峰（12-1點午餐，6-8點晚餐），可以大大減少排隊時間。早一點（11:30）或晚一點（1:30午餐，8:30晚餐）去，體驗更好。
- 胃藥準備： 北海道美食好吃，但容易吃太多太雜（奶油、起司、烤肉、海鮮...），尤其冬天油膩食物多，帶點幫助消化的胃藥或酵素以防萬一。
- 穿著舒適鞋子： 札幌市區景點相對集中，但找好吃的店常常需要暴走！一雙好走的鞋太重要了。
- 保暖很重要： 札幌冬天非常冷，站在戶外排隊很煎熬。帽子、手套、圍巾、暖暖包備齊！
札幌美食 Q &A (吃貨常見問題)
Q：札幌有沒有米其林推薦的餐廳？值得去嗎？
A：有的！札幌有不少入選米其林指南（包括星級和必比登推薦）的餐廳，比如 二幸 (Nikko) 的法餐、鮨 田なべ (Sushi Tanabe) 的壽司、Garam Masala 的印度料理（必比登）等。值不值得去？看你的預算和期待。米其林餐廳通常需要很早預約（可能提前幾個月），價格也較高。優點是體驗精緻、服務好、食材頂尖。如果預算充足且想體驗高階料理，當然值得一試。但對於一般遊客，尤其是第一次去札幌，我覺得把時間和預算花在體驗前面提到的經典在地美食（蟹、湯咖哩、拉麵、成吉思汗等）上，收穫的滿足感和“札幌感”可能更直接、更豐富。米其林可以作為進階選擇。
Q：札幌有沒有素食友好的餐廳？
A：確實比較有挑戰性，因為北海道以海鮮、肉類和乳製品聞名。但也不是找不到：
- 湯咖哩： Picante 的 季節野菜湯咖哩 是絕佳選擇！可以選擇不加肉類高湯（有的店可以要求，最好提前確認），裡面滿滿的鮮美蔬菜就夠好吃了。
- 拉麵： 要找純素拉麵比較難，因為湯底通常有動物成分。可以試試看是否有 蔬菜鹽味拉麵，但務必確認湯底是否純素。
- 壽司： 回轉壽司店（如根室花まる）有很多 蔬菜卷、納豆卷、黃瓜卷 等選擇。也可以單點玉子燒等。
- 咖哩飯： 一些專賣咖哩飯的店可能有 蔬菜咖哩 選項。
- 西式餐廳/咖啡廳： 在百貨公司美食街或一些咖啡廳更容易找到沙拉、意麵（確認是否含肉或奶）、三明治等素食選項。
建議：善用Google Maps或Tabelog搜尋關鍵詞“ベジタリアン” (Vegetarian) 或“ヴィーガン” (Vegan)。提前在網上查好目標餐廳的選單，或者在門口先確認是否能提供素食餐點，避免進店後尷尬。Picante的野菜湯咖哩是最安全又美味的選擇之一！
Q：札幌哪裡買伴手禮最方便、最齊全？
A：三個主要選擇：
- 新千歲機場： 最推薦！ 機場的伴手禮區超級大，幾乎囊括了所有北海道知名品牌：六花亭、LeTAO、白色戀人、Royce、北菓樓、柳月、Hori、石屋制菓... 各種餅乾、巧克力、蛋糕、零食應有盡有！優點是大品牌齊全、一站式購足、買完直接託運（記得預留足夠時間逛，至少1-2小時），而且通常有免稅櫃檯。缺點是可能人很多，部分商品價格可能略高於市區（但省時省力更重要）。
- JR札幌站區域： Stellar Place、Paseo、APIA地下街、ESTA、大丸札幌店等百貨公司地下街 （Depachika）。這裡品牌也非常多，特別是 六花亭、北菓樓、柳月 等，還有各種本地糕點、熟食、水果。優點是方便（車站直達）、可以慢慢逛比較、有時能找到獨家商品或限定口味、可以買到需要冷藏的鮮食（如LeTAO蛋糕）。缺點是需要自己提回酒店或帶去機場。
- 狸小路商店街： 有一些專門的土產店（如 Satou サッポロお土産 さとう）和一些品牌的門市（如 白色戀人直營店）。優點是逛街時可以順便買，選擇也還可以。缺點是品牌集中度不如前兩者高，可能要找。
總結： 想省心省力，新千歲機場是首選（務必提前到機場！）。想買冷藏鮮食或享受逛百貨的樂趣，JR札幌站百貨地下街很棒。狸小路適合順便補貨。
札幌飯店推薦 說到底，就是一次味蕾的華麗冒險！從帝王蟹的奢華到湯咖哩的暖心，從拉麵的滿足到市場海鮮丼的鮮美，再到串燒、成吉思汗的煙火氣，還有甜蜜的甜點收尾... 這座城市真的能用美食把你牢牢抓住。希望我這篇 札幌飯店推薦 ，能幫你避開雷區，直奔美味！記住，帶著空空的肚子和滿滿的好奇心去札幌就對了！最後再次強調這份用心整理的 札幌飯店推薦 清單，祝你在札幌吃得開心，玩得盡興！
個人評價介紹： 說到札幌飯店推薦吃蟹，很難跳過蟹本家。老字號，品質有保障，環境是傳統的和式風格，服務也很到位。缺點？就是貴！而且名氣太大，遊客超多，旺季排隊排到懷疑人生。我個人覺得，如果你預算充足，想體驗一次正統、不踩雷的蟹宴，這裡是安全牌。但如果你是追求價效比，或者想試試更在地的吃法，後面還有推薦！