我的真心話: 他們家的波士頓派真的是招牌中的招牌！鮮奶油輕盈不膩，蛋糕體濕潤度剛剛好，簡單卻吃不膩，我家每次有人生日幾乎都會買。還有他們的經典巧克力蛋糕，濃鬱度很夠，不會死甜，巧克力控會愛。不過老實說，價格真的不便宜，一塊切片蛋糕動輒160、180起跳，屬於偶一為之的享受。而且有時候店員感覺比較忙（或高冷？），問問題回應沒有特別熱情。但論蛋糕本身的品質和穩定性，確實是高雄蛋糕店的標竿之一。高雄蛋糕店裡追求經典不敗款的，這裡很可靠。

我的真心話: 我超愛他們家那種「拆盲盒」的感覺！每次去都不知道今天會遇到什麼蛋糕，有時是濃鬱的起司蛋糕，有時是清爽的檸檬塔，或是紮實的布朗尼。他們的手工餅乾也超好吃，配咖啡一絕！咖啡本身水準也不錯。不過因為店內位置不多，假日或晚上熱門時段可能要等，而且「步調」真的如其名，比較悠閒緩慢，不適合趕時間的人。但如果你想找個安靜角落，享受一塊用心做的蛋糕，體驗高雄獨特的咖啡館氛圍，這家是我心中名列前茅的選擇（而且也是很有特色的高雄蛋糕店）。對了，他們家甜點份量感覺比較「剛好」，不會超大塊。

我的真心話: 他們的招牌猜心泡芙（原味卡士達）真的必點，酥皮和冰涼滑順的內餡形成完美對比，吃起來很過癮。季節限定款常常有意外驚喜，像草莓季的草莓泡芙，草莓又大又甜。但是！最大的缺點就是要排隊！而且常常排很久，尤其假日或熱門時段。店內幾乎沒位置坐，大多是外帶。泡芙建議現買現吃，放久了酥皮會軟掉就可惜了（雖然軟掉還是好吃，但口感差很多）。價格算中等，一顆約70-100元不等，但因為用料實在，我覺得可以接受。如果你討厭排隊，可能要有心理準備，或者挑平日剛開門就去。但為了那一口酥脆，我還是願意排啦... 這也是高雄蛋糕店（甜點店）中話題性超高的一家！

我的真心話: 他們的抹茶千層蛋糕層次做得很好，餅皮薄，抹茶奶油餡濃鬱滑順，苦甜平衡超棒，吃多也不會膩！抹茶生乳捲也是我的心頭好，蛋糕體濕潤，抹茶鮮奶油香醇。抹茶霜淇淋茶味濃厚，口感綿密，夏天吃超爽。如果你是超級抹茶控，推薦點用更高階抹茶粉做的品項，風味更深邃。不過，純抹茶的東西本來就不便宜，這裡的價格也是偏高一些。而且空間不大，內用位置有限。但對於熱愛抹茶的人來說，這家高雄蛋糕店（抹茶專賣店）絕對值得專程跑一趟！非抹茶控的朋友可能就覺得選擇少了點。

我的真心話: 我個人最愛原味輕乳酪！最能吃出純粹的乳酪香和那輕柔的口感，冷藏後冰冰涼涼的吃，真的很舒服。巧克力口味也不錯，不會太甜膩。他們也有賣整模的，適合分享或送禮。價格算中等合理，一塊切片大概100出頭。不過，因為是輕乳酪，味道相對來說比較「清淡」，如果你是喜歡濃厚重乳酪或超甜口感的人，可能會覺得不夠味。而且店面真的很小，沒什麼內用空間，主要以外帶為主。但如果你想找一款清爽不膩、長輩小孩接受度也高的蛋糕，這家高雄蛋糕店是很棒的選擇。

我的真心話: 我訂過一次給朋友慶生，做的是星空主題的翻糖蛋糕，實體真的美翻！朋友們驚呼連連，拍照拍到不行。我選的是巧克力蛋糕體搭香蕉卡士達內餡，甜度適中，口味也不錯，沒有因為裝飾而犧牲味道。不過，這種客製化藝術蛋糕的價格當然不便宜，根據複雜度，價格絕對是 $$$ 起跳，甚至更高。而且需要提前蠻多天預訂（尤其是特殊節日），溝通也要很清楚。如果你追求的是視覺效果第一、預算也比較充足，這家高雄蛋糕店可以實現你的夢幻蛋糕。但如果只是想吃個日常切片蛋糕，這裡可能就不太適合。

我的真心話: 這絕對是帶外地朋友體驗高雄特色的好地方！經典的綠豆椪（尤其香菇魯肉口味）還是好吃，餅皮超酥。他們的鳳梨酥我也喜歡，土鳳梨內餡酸甜適中。最特別的就是可以點個漢餅小點拼盤配阿里山烏龍茶或單品咖啡，中西合璧的下午茶體驗很新奇。店內空間寬敞舒適，很有文化氣息。不過，嚴格來說它還是以傳統糕點為主，西式蛋糕選擇很少（幾乎沒有）。價格反映在品牌和食材上，當然比一般麵包店貴。但如果你想嘗試不一樣的「高雄蛋糕店」（廣義的糕餅點心）體驗，感受傳統與現代的結合，這裡很值得來。高雄蛋糕店不一定都要是西式的嘛！

我的真心話: 他們家的餅乾真的超級邪惡！我最愛巧克力熔岩軟餅乾，咬下去中間半融的巧克力豆和濕潤的餅乾體，幸福感爆棚！花生醬口味也超濃鬱，花生控會瘋狂。份量不小，一塊就很有滿足感。配上一杯黑咖啡或牛奶，就是完美的下午點心。價格一塊約50-70元，我覺得合理。不過，甜度是「美式」的，有些口味真的頗甜（尤其是巧克力系），怕甜的人可能覺得負擔大。建議可以和朋友分食不同口味。店內也是以外帶為主，空間迷你。但當你想放縱一下，「高雄蛋糕店」找不到滿足感？來塊罪惡軟餅乾就對了！

我的真心話: 他們的真芋頭蛋糕確實好吃！芋頭香氣自然，芋泥塊口感加分，鮮奶油量多但不會太膩（我覺得比某些名店清爽）。價格也算公道，一整條約300出頭。拿破崙派（千層酥）也不錯，酥皮香脆。不過，因為名氣太大，假日或節日前常常要大排長龍，店內人潮洶湧，購物體驗有時會比較阿雜（臺語：煩躁）。而且觀光區店鋪嘛，價格可能比自家總店或門市稍微高一點點點（但我覺得還能接受）。如果你是芋頭控，想試試高雄代表性的伴手禮蛋糕，這裡還是必訪的「高雄蛋糕店」之一。買整條自己吃或送人兩相宜。

我的真心話: 我超愛他們的水果鮮奶油蛋糕捲！蛋糕體濕潤輕柔，鮮奶油輕盈不膩，夾著新鮮的水果（依季節不同，像草莓、芒果、葡萄都超棒），整體搭配非常和諧清爽，每一口都感覺得到用心。費南雪也烤得很好，外微脆內濕潤，焦香奶油味很迷人。價格屬中等（切片約130-160），但以品質和細緻度來說，我覺得很合理。內用位置不多，大概三四桌，小小的很溫馨。這裡沒有浮誇的裝飾，就是單純把食材的本味做好，吃得出手作的溫度。是我認為「高雄蛋糕店」中非常值得挖掘的低調好店。缺點就是...真的很容易賣完，想吃要趁早！